Tagliere Olivaia
Salumi e formaggi del territorio, mostarda della casa, pane caldo.
€22
Torri del Benaco · Lago di Garda
La cucina del lago, sulla riva.
Pesce di lago, olio DOP e verdure dell’orto. Sessantaquattro coperti sotto i platani, a due passi dal porto.
Dal 1998
Tre generazioni, una barca e un uliveto.
Nonno Pietro pescava coregone e luccio e li portava in cucina la sera stessa. Facciamo ancora così: il pescato arriva la mattina dal porto, l’orto è dietro la casa e l’olio viene dai nostri duecento ulivi sopra Albisano.
Non facciamo cucina d’autore. Facciamo la cucina di questo lago, con le ricette che qui si tramandano — e le facciamo bene.
- 1998
- Aperto dalla famiglia Zanoni
- 64
- Coperti sotto i platani
- DOP
- Olio dal nostro uliveto
La cucina
Cinque piatti da cui iniziare.
Il menù cambia con le stagioni e con quello che porta il lago.
Risotto al Lugana e limone
Riso Vialone Nano mantecato al Lugana, scorza di limone del Garda.
€19
Spaghetti alle vongole
Vongole aperte al momento, aglio, peperoncino e prezzemolo.
€21
Coregone alla griglia
Coregone del Garda alla brace, olio nuovo ed erbe del lago.
€26
Tiramisù della casa
Savoiardi, mascarpone e caffè della torrefazione di Verona.
€9
La terrazza
Guarda a ovest: il sole cade dietro il Baldo.
Da maggio a settembre si mangia fuori, sull’acqua. Chiedete un tavolo in prima fila quando prenotate: sono otto, e vanno via per primi.
Dove siamo
Sul lungolago, dopo il castello scaligero.
Via Gardesana 4237010 Torri del Benaco (VR)
+39 045 000 0000Indicazioni stradali
Orari
- Martedì – Domenica
- 12:00 – 22:00
- Venerdì e sabato
- 12:00 – 23:00
- Lunedì
- Chiuso (aperto in agosto)
- Parcheggio
- Parcheggio del porto a 150 metri, gratuito dopo le 19.
- In barca
- Pontile per ospiti davanti al ristorante, avvisateci prima.
- La sala
- 64 coperti, terrazza sull’acqua, accessibile senza gradini.
Prima di venire
Le domande che ci fate più spesso.
Come si prenota?
Dal sito: compilate la richiesta e si apre WhatsApp con il messaggio già pronto. Rispondiamo in giornata. Se preferite, chiamateci.
Avete piatti per celiaci, vegetariani e vegani?
Sì. Nel menù potete filtrare per vegetariano, vegano e senza glutine, e ogni piatto riporta gli allergeni. Segnalateci l’intolleranza quando prenotate: la cucina lavora con attenzione ma non è un laboratorio separato.
Si può venire con i bambini?
Certo. Abbiamo seggioloni, mezze porzioni per i primi e un piccolo giardino dietro la terrazza.
Accettate cani?
Sì, in terrazza e all’ombra dei platani. La ciotola d’acqua la portiamo noi.
Si arriva in barca?
Sì. C’è un pontile per gli ospiti davanti al ristorante: scrivetecelo nella richiesta e lo teniamo libero.